Categoría: Enseñanza e investigación ( world/espanol/ciencia_y_tecnologia/quimica/ensenanza_e_investigacion )

Título: La Química y la cocina

Descripción: Libro de José Luis Córdoba Frunz. Presenta los conceptos básicos de la Química de manera didáctica desde el punto de vista de la vida diaria (particularmente la cocina).

URL: omega.ilce.edu.mx:3000/sites/ciencia/volumen2/ciencia3/093/htm/laquimic.htm

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